はなまるマーケットのナビゲーターの、女優岡江久美子さんとタレントの薬丸裕英さん、そしてＴＢＳテレビの斉藤哲也アナウンサー。
岡江さんのファッションも楽しみですし、ゲストのかたのファッションやトーク、おめざなどの美味しいスイーツやご当地の食べ物なども話題を呼ぶことが多いですね。
そして、料理の紹介がたくさんの主婦に人気です。はなまるマーケットの番組中に取り扱った料理のレシピをまとめた書籍も数多く出版されて人気を集めていますね。
番組中で説明している材料や分量なども、メモを取る手間がいらないので出版は大変好評なようです。週刊誌の週刊 毎日おいしい！はなまるレシピは、料理のレシピの他にも、調味料の使い方の達人ワザやお取り寄せできる人気の商品なども盛りだくさんの紹介内容になっていますし、手ごろな価格の390円なのも嬉しいですね。
はなまるマーケットの料理レシピは、岡江久美子さんご推奨の料理レシピの岡江久美子のチャチャッとレシピ、薬丸裕英さんご推奨の料理レシピ、薬丸裕英の完食！レシピも好評ですので、ご存知のかたも多いでしょう。
主婦のかたに大人気のはなまるマーケットの番組ですが、じつははなまるの番組の中で、男の料理と題して、司会の薬丸裕英さんがカルボナーラを紹介していらしたことがありますね。
カルボナーラは代表的なパスタ料理の一種ですが、クリームソースに浮かぶ黒胡椒を炭にたとえ、イタリア語で炭焼き職人という意味のようです。
このカルボナーラですが、生クリームや牛乳を使う、こってりとした濃厚なソースが美味しいですよね。
ですが、はなまるマーケットでは、ダイエットしているかた、しつこいさが苦手な方用に生クリームも牛乳も使わないヘルシーなカルボナーラを紹介していました。
この料理のレシピは、ラ・ベットラ ペル トゥッティの加藤シェフのカルボナーラレシピです。
材料に、牛乳も卵も使わないというカルボナーラ、本当においしいのでしょうか・・と心配になってしまいましたが、はなまるマーケット司会のやっくんの口から、これおいしい！と自画自賛の声が出ていました(笑)
ここにカルボナーラレシピの材料をのせておきますので、是非作ってみてくださいね。
はなまるな料理のレパートリーが増えると良いですね。
2人分の材料です。
スパゲティ（1.4mm）…120g・ベーコン…50g・卵…2個 ・粉チーズ…大さじ3 ・塩…2つまみ程度・黒コショウ…適量（お好みで）・レッドペッパー…適量・オリーブオイル…小さじ2と1/2・お水…160ccです。